Mise en place d’une installation de stockage et dosage de soude en industrie agroalimentaire Dans l’industrie agroalimentaire, l’utilisation de soude caustique (NaOH) est courante pour le nettoyage en place (NEP / CIP) des installations, la désinfection et la neutralisation de certains effluents. Cependant, ce produit chimique étant corrosif et dangereux, son stockage et son dosage doivent être réalisés avec des équipements adaptés. Stockage & Systèmes a récemment accompagné une entreprise agroalimentaire dans l’installation d’une solution clé en main pour le stockage et le dosage sécurisé de la soude. Découvrez cette réalisation et les bonnes pratiques à adopter. 1. Les défis du stockage et du dosage de la soude caustique Un produit chimique à manipuler avec précaution. La soude caustique est une base très corrosive, utilisée à différentes concentrations dans l’industrie agroalimentaire. Elle est notamment employée pour : Le nettoyage des cuves et conduites (processus de NEP). La neutralisation des acides dans les effluents. Certaines réactions chimiques dans les procédés de fabrication Mais sa manipulation comporte des risques : Brûlures cutanées et irritations respiratoires en cas de contact ou d’inhalation. Risque de fuites ou d’éclaboussures si les équipements ne sont pas adaptés. Incompatibilités chimiques, pouvant entraîner des réactions dangereuses. Il est donc essentiel de choisir des équipements robustes et conformes aux normes de sécurité. Contraintes du site client Notre client, une usine agroalimentaire spécialisée dans la transformation de produits laitiers, avait besoin : D’une cuve de stockage de soude résistante et sécurisée. D’un système de dosage précis, pour alimenter les lignes de nettoyage sans risque. D’une installation compatible avec les réglementations sanitaires. Nous avons donc conçu une solution complète, sur mesure, garantissant un stockage et un dosage sécurisés. 2. La solution proposée par Stockage & Systèmes Une cuve de stockage en PEHD double paroi Pour assurer un stockage sûr de la soude caustique, nous avons installé une cuve en PEHD double paroi. Ce type de cuve offre plusieurs avantages : Haute résistance chimique, idéale pour la soude caustique. Brides et raccordements renforcés, pour éviter les risques de corrosion et de fuite. Double paroi avec détection de fuite, pour une sécurité optimale. Conformité aux normes agroalimentaires et ICPE. Un système de dosage avec pompe doseuse Le client avait besoin d’un dosage précis et automatisé pour alimenter les circuits de nettoyage. Nous avons intégré : Une pompe doseuse de marque MILTON ROY, assurant un débit maîtrisé et ajustable. Un coffret de pilotage, permettant un contrôle précis des injections. Un circuit de sécurité avec clapet anti-retour, évitant les remontées de produit. Ce système permet de limiter les manipulations humaines et d’améliorer la sécurité des opérateurs. Un bac de rétention pour la protection du site Pour prévenir toute fuite accidentelle,
Ingénierie, installations complètes, clés en main
Mise en place d’une installation de stockage et dosage de soude
01/09/2025
Stockage & Systèmes 3 min de lecture
Mise en place d’une installation de stockage et dosage de soude en industrie agroalimentaire Dans l’industrie agroalimentaire, l’utilisation de soude caustique (NaOH) est courante pour le nettoyage en place (NEP / CIP) des installations, la désinfection et la neutralisation de certains effluents. Cependant, ce produit chimique étant corrosif et dangereux, son stockage et son dosage doivent être réalisés avec des équipements adaptés. Stockage & Systèmes a récemment accompagné une entreprise agroalimentaire dans l’installation d’une solution clé en main pour le stockage et le dosage sécurisé de la soude. Découvrez cette réalisation et les bonnes pratiques à adopter. 1. Les défis du stockage et du dosage de la soude caustique Un produit chimique à manipuler avec précaution. La soude caustique est une base très corrosive, utilisée à différentes concentrations dans l’industrie agroalimentaire. Elle est notamment employée pour : Le nettoyage des cuves et conduites (processus de NEP). La neutralisation des acides dans les effluents. Certaines réactions chimiques dans les procédés de fabrication Mais sa manipulation comporte des risques : Brûlures cutanées et irritations respiratoires en cas de contact ou d’inhalation. Risque de fuites ou d’éclaboussures si les équipements ne sont pas adaptés. Incompatibilités chimiques, pouvant entraîner des réactions dangereuses. Il est donc essentiel de choisir des équipements robustes et conformes aux normes de sécurité. Contraintes du site client Notre client, une usine agroalimentaire spécialisée dans la transformation de produits laitiers, avait besoin : D’une cuve de stockage de soude résistante et sécurisée. D’un système de dosage précis, pour alimenter les lignes de nettoyage sans risque. D’une installation compatible avec les réglementations sanitaires. Nous avons donc conçu une solution complète, sur mesure, garantissant un stockage et un dosage sécurisés. 2. La solution proposée par Stockage & Systèmes Une cuve de stockage en PEHD double paroi Pour assurer un stockage sûr de la soude caustique, nous avons installé une cuve en PEHD double paroi. Ce type de cuve offre plusieurs avantages : Haute résistance chimique, idéale pour la soude caustique. Brides et raccordements renforcés, pour éviter les risques de corrosion et de fuite. Double paroi avec détection de fuite, pour une sécurité optimale. Conformité aux normes agroalimentaires et ICPE. Un système de dosage avec pompe doseuse Le client avait besoin d’un dosage précis et automatisé pour alimenter les circuits de nettoyage. Nous avons intégré : Une pompe doseuse de marque MILTON ROY, assurant un débit maîtrisé et ajustable. Un coffret de pilotage, permettant un contrôle précis des injections. Un circuit de sécurité avec clapet anti-retour, évitant les remontées de produit. Ce système permet de limiter les manipulations humaines et d’améliorer la sécurité des opérateurs. Un bac de rétention pour la protection du site Pour prévenir toute fuite accidentelle,